Dietetyk / Dietetyczka
Miejsce pracy: Ruda Śląska
Zadania:
- Opracowywanie autorskich receptur oraz kompletnych jadłospisów dla różnych rodzajów diet.
- Układanie zbilansowanych menu dostosowanych do wymagań żywieniowych.
- Weryfikacja dokumentacji oraz kontrolowanie poprawności stosowanych receptur na etapie produkcji.
- Nadzorowanie przestrzegania najwyższych standardów jakościowych w świadczonych usługach.
- Optymalizowanie kosztów surowców przy jednoczesnym zachowaniu wyznaczonych norm.
- Prowadzenie i aktualizowanie bieżącej dokumentacji żywieniowej.
Wymagania:
- Wykształcenie wyższe kierunkowe z zakresu dietetyki lub żywienia człowieka.
- Co najmniej 2 lata doświadczenia na stanowisku dietetyka w obszarze żywienia zbiorowego.
- Znajomość oprogramowania branżowego MAPI JADŁOSPIS oraz S4H.
- Biegła obsługa komputera w zakresie pakietu MS Office.
- Praktyczna znajomość przepisów prawnych oraz zasad systemu HACCP.
- Prawo jazdy kategorii B (mile widziane).
- Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (mile widziane).
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze godzin.
- Pracę w trybie stacjonarnym w rozwijającej się firmie.
- Wszystkie narzędzia niezbędne do codziennego wykonywania obowiązków.
- Przyjazne środowisko pracy oraz wsparcie zespołu.